LA CLAPE

Chateau Mire-L'Etang, Fleury d'A

Das Château Mire l’Étang liegt zwischen dem Fluss Aude und dem Mittelmeer am Fuße des La Clape-Massivs. Schon die Römer haben dieses wunderschöne Fleckchen Erde bei der Eroberung Galliens im 1. vorschristlichen Jahrhundert für den Weinbau entdeckt.  Heute wird das Weingut von Philipp Chamayrac und dessen Bruder Bernard betrieben. Die Brüder bewirtschaften 50 Hektar Rebfläche  mit grösster Sorgfalt und mit grossem Respekt vor der Natur; davon zeugt auch ihre Mitgliedschaft in der Vereinigung "Terra Vitis". Die Rebfelder des Château Mire l’Étang sind sehr alt und breiten sich heute über  direkt vom Mittelmeer aufsteigenden Kiesterrassen aus. Die trockenen Böden sind sehr steinig und kalkhaltig. Der Standort der Reben direkt bietet einen atemberaubenden Ausblick auf das Meer, der eine Ahnung davon vermittelt, dass in einer solch spektakulären Landschaft auch aussergwöhnliche  Weine mit besonderem Charakter vinifiziert werden. Château Mire L’Étang hat sich in den letzten Jahren unbestritten einen Rang unter den Spitzenerzeugern des La Clape-Gebietes erarbeitet. Darüberhinaus gehören seine Weine zur ersten Liga der Kreszenzen aus dem gesamten Languedoc.