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Die Bodega Sanchez Romate wurde im Jahre 1781 gegründet und befindet sich seither im Besitz der Familie des Gründers. Das Streben nach höchster Qualität führte dazu, dass dieses Unternehmen seit 1909 das 'House of Lords'  in London beliefern durfte. Wenige Jahre später wurde der Firma sozusagen höchster Segen zuteil: sie wurde zum Lieferanten des Apostolischen Stuhls in Rom ernannt. Da die Bodega seit mehr als 230 Jahren Sherry ausbaut und über eigene Weinberge ver- fügt, kann sie heute wie kaum eine zweite auf lange gereifte Partien zurückgreifen.  Natürlich hat diese Qualität ihren Preis.  Aber mit Produkten aus dem Discounter-Regal haben diese Sherries nur den Namen gemeinsam.

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