| Weinart: | Weißwein |
| Weingeschmack: | Trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Carcassonne |
| Erzeuger: | Chateau Auzias, Pennautier |
| Rebsorte(n): | Chardonnay (60%), Viognier |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 13.00 % Vol. |
| Trinkempfehlung: | bis 2024 |
| Allergene: | enthält Sulfite; kann Spuren von Eiweiss und Gelatine enthalten |
Dieser erfrischende Weisswein reift in unmittelbarer Nähe der Festung von Carcassonne und des Canal du Midi heran. Der Verschnitt aus Chardonnay und Viognier begeisterte auch die Jury des Guide Hachette 2019. Zwei Sterne wurden diesem preiswerten Wein verliehen. Die Verkoster lobten insbesondere die reiche Aromenpalette und deren Feinheit: Birne und Linden stehen im Vordergrund. Seine Frische verdankt der Wein der Chardonnay-Traube, während der Viognier Struktur und Rundheit verbürgt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis sei unschlagbar, so der Eindruck der Jury. Wir konnten uns auf der WINE PARIS 2020 davon überzeugen, dass auch dieser neue Jahrgang wieder ausgezeichnet schmeckt.
Allergen-Hinweis: enthält Sulfite
Mindesthaltbarkeit: 2024
Erzeuger Dominique Auzias. Domaine de Paretlongue, 11610 Pennautier
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Diesen Artikel haben wir am Montag, 13. Februar 2023 in unseren Katalog aufgenommen.