Domaine Boissan, AOC Gigondas Vieilles Vignes 2019

Details
Kunden-Tipp

Weinart:	Rotwein
Weingeschmack:	Trocken
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Rhone Cru
Erzeuger:	Domaine de Boissan, Sablet
Rebsorte(n):	Grenache (80%), Syrah (20%)
Jahrgang:	2019
Alkoholgehalt:	14.50 % Vol.
Trinkempfehlung:	bis 2030
Allergene:	Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Im Moment leider ausverkauft; wir warten auf die Nachlieferung. 2 Sterne im GUIDE HACHETTE 2022 stellen dem Wein ein gutes Zeugnis aus ("Un beau Gigondas qui vieillira harmonieusement.").

Ein neuer Jahrgang des Gigondas aus alten Rebstöcken (Mindestalter 40 Jahre), handgeerntetes Lesegut; vinifiziert von einem der besten Güter aus dem schönen Sablet am Fuße der Dentelles de Montmirail.

Mindesthaltbarkeit: 2030+

Los-Nr. GV191112

Allergen-Hinweis: enthält Sulfite

Erzeuger: Christian Bonfils, rue du Stade, F-84110 Sablet

épages : 80 % Grenache, 20 % Syrah.
Vinification et élevage : récoltes manuelles, vendanges entières, non éraflées.
Élevage en barriques et cuves en fonction des millésimes.
Dégustation : bouquet puissant, généreux, (pruneaux).
Bouche : capiteux, velouté, fruits à noyaux.
Température de dégustation : 17 à 18°.
Conservation : 10 à 15 ans suivant les millésimes.

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