Weinart: | Rotwein |
Weingeschmack: | Trocken |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Médoc |
Erzeuger: | Château Labadie |
Rebsorte(n): | Merlot (52%), Cabernet-Sauvignon (41%), Cab. franc |
Jahrgang: | 2015 |
Alkoholgehalt: | 13.50 % Vol. |
Trinkempfehlung: | bis 2025 |
Allergene: | enthält Sulfite; kann Spuren von Eiweiß, Schwefel, Gelatine und Milch enthalten |
Man hat sich inzwischen daran gewöhnen dürfen, dass Jérôme Bibey mit seinen Weinen Jahr für Jahr höchste Auszeichnungen erringt; für den vorliegenden Jahrgang vergab Robert Parker nicht weniger als 90 Punkte. Ungewöhnlich ist eher, dass der Winzer diese Ehrungen nicht als Sprungbrett für kräftige Preissprünge nutzt.
Dank seines hohen Merlot-Anteiles ist dieser Médoc-Wein auch schon in seiner Jugend zugänglich, was der Tradition des Hauses entspricht. In der Nase stellt sich der Eindruk dunkler Beeren und eine feine Holzaromatik ein; als saftig und vollmundig empfinden die Geschmackspapillen die kräftigen Aromen von Preiselbeeren, dunklen Beeren und von Kirschen. Der weiche Gesamteindruck wird durch die zurückhaltende Säure sowie die zugänglichen Tannine gefördert; etwas Lakritze, ein Hauch von Vanille und leiche Toastnoten runden das Aroma ab.
Wer den Wein schon jetzt bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 16 °C bis 18 °C probieren möchte, tut gut daran, ihn dekantieren. Der Trinkgenuss wird sich aber in den nächsten sechs bis acht Jahren noch erhöhen, sodass der Geduldige belohnt wird.
Allergie-Hinweis: enthält Sulfite
Los-Nr.:
Mindesthaltbarkeit: 2025++
Erzeuger: Labadie Wines, 1 route de Chassereau, F-33340 Bégadan
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Diesen Artikel haben wir am Montag, 13. Februar 2023 in unseren Katalog aufgenommen.