Ch. Rambaud, AOC Bordeaux "Vieilles Vignes" 2016

Dieser typische Bordeaux-Wein stammt von alten Rebstöcken, welche im kalkhaltigen Böden und einer Tonschicht am Ufer der Dordogne wurzeln. Nach einer traditionellen Maischegärung wird das Erntegut in Edelstahl-Tanks aus gebaut.  Anschließend ruht der Wein 1 Jahr lang in Barrique-Fässern.

In der Nase beeindruckt ein intensiver Duft von dunklen Beeren; dieser Eindruck wird auf der Zunge durch feine Aromen von Brombeere und Cassis bestätigt.  Durch die Holzlagerung werden die Tannine eingeschliffen.

Dieser Wein passt gut zu Wild- und Rindfleisch; aber auch Geflügelgerichte oder ein Käsefondue passen gut dazu

Allergen-Hinweis:     enthält Sulfite
Mindesthaltbarkeit:   2025
Los-Nr.:                 

Name und Anschrift des Erzeugers: Vignobles Daniel Mouty - Château Du Barry - 33350 SAINTE-TERRE

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