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Domaine Olivier B., Méthamis
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Domaine Olivier B., Les Amidyves 2014
Weinart: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Ventoux
Erzeuger: Domaine Olivier B., Méthamis
Rebsorte(n): Grenache (60%), Syrah (40%)
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 15.00 % Vol.
Trinkempfehlung: bis 2022
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Dieser Wein kann nur bei uns direkt im Lager gekauft werden, weil er in Dtl. nicht ein zweites Mal als "Biowein" zertifiziert ist - wie es die EU unsinnigerweise verlangt.

6 ha in Blauvac und Villes sur Auzon, aufgeteilt in 12 Parzellen, die ausschließlich nach natürlichen Prinzipien bearbeitet werden.  Trockenes und heißes Mittelmeerklima mit kräfitgen Mistralwinden, in 200 bis 400 m Meereshöhe auf sehr heterogenem geologischen Untergrund (Sand, Ton, Kalk ...).  Der Weinberg wird ohne künstliche Chemieprodukte bearbeitet. Es wird in größt- möglichem Umfang Handarbeit geleistet, so bei der Weinlese; Ertragsziel sind 35-40 Hektoliter/ha.
Bis auf einen geringen Schwefeleinsatz kommen im Keller keine weiteren Verfahren zur Korrektur des Lesegutes zum Einsatz (Hefen, Enzyme usw.)

Bewertungen dieses Weines finden Sie unter folgendem Link: https://www.cellartracker.com/notes.asp?iWine=2510224.

Haltbarkeit:  mindestens bis 2022
Los-Nr. VR14M1
Allergene Stoffe:  enthält Sulfite

Anschrift des Erzeugers:  EARL Olivier B., quartier Bel-Air, F-84570 Méthamis

 

Domaine Olivier B., Les Amidyves 2014

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Diesen Artikel haben wir am Montag, 07. März 2011 in unseren Katalog aufgenommen.

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