Kategorien

Hersteller

Hersteller Info


Mehr über...

Neue Artikel

12x Domaine de Fondrèche rosé 2018, AOC Ventoux
94,80 EUR
10,53 EUR pro 1.0 L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Sieur d'Arques, Crémant de Limoux "Grande Cuvée 1531" brut

10,50 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 5 Tage

14,00 EUR pro 1.0 L

Sieur d'Arques, Crémant de Limoux "Grande Cuvée 1531"  brut
Anbaugebiet: Limoux
Rebsorte(n): Chardonnay (70%), Chenin blanc (20%), Mauzac (10%)
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Restsüße: 7.00 g/l
Säuregehalt: 8.00 g/l

Schon 1531 haben Kollegen das Prinzip des Schaumweins entdeckt - lange vor Dom Pérignon: die Mönche der Abtei de Saint-Hilaire in Limoux. Gottesdiener wussten schon immer, dass man nicht nur im Weinberg des Herrn ernten kann. Die Tradition der Blanquette de Limoux ist also alt, auch wenn dieser Wein erst 1938 zum „vin d’appelation d’Origine Contrôlée“ wurde – die erste AOC des Weinbaugebiets Languedoc.

Rund um Limoux liegen die Weinberge höher als in vielen Regionen des Languedoc, das bringt kühleres Klima mit sich und langsamere Traubenreife, die für angemessene Säure sorgt. Der Première Bulle Brut des Hauses Sieur d’Arques hat nur 8,5 Gramm Restzucker, was selbst für einen „Brut“-Sekt wenig ist. Dazu kommen 8 Gramm Säure, das ergibt einen knackigen, frischen und erfrischenden Sekt, der mit seinen zwölf Prozent Alkohol nicht satt macht und deshalb ein famoser Appetitanreger ist. Feinste Noten und Aromen nach grünem Apfel und Honig, etwas Birne; florale Noten und weisse Blüten. Klar im Mund, Frische und Finesse, stoffig-dichter Saft mit viel Art, feine Perlage, angenehme Säure, lang. Dieser Crémant de Limoux ist einer der besten Schaumweine Frankreichs. 12 Monate Hefelagerung.

 

Gemäßigtes Mittelmeerklima, beeinflusst durch Pyrenäen und Atlantik. Je nach Terroir unterschiedliche Temperaturen, Niederschläge und unterschiedliche Reifephasen.
 
 

Serviertemperatur:   8-10 °C

 

Erzeuger:  Sieur d’Arques, Avenue du Mauzac, FR-11300 Limoux

 

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

 

Heredad da Aduna, Rioja Crianza "Leteo" 2009

8,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
 

Domaine Olivier, Bourgogne Pinot noir "Le temps des cerises" 200

9,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
 

Domaine Jacky Marteau, Crémant de Loire brut

10,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Bodegan Lan, DO Rioja Reserva 2009

Bodegan Lan, DO Rioja Reserva 2009

11,66 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Domaine Olivier, Santenay

Domaine Olivier, Santenay "Cuvée Jean Olivier"2009

13,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
 

vdp d'Oc Hugues de Beauvignac VIOGNIER 2015

5,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Freitag, 20. Dezember 2013 in unseren Katalog aufgenommen.

Willkommen zurück!

E-Mail-Adresse:
Passwort:
Passwort vergessen?

Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.

Newsletter-Anmeldung

E-Mail-Adresse: