Anbaugebiet: | Loire |
Erzeuger: | Bouvet-Ladubay |
Rebsorte(n): | Chenin, Chardonnay |
Die Beurteilung des Guide Hachette, der diesem Schaumwein den 'coup de coeur' verliehen hat, lässt keine Zweifel zu: „Nach einem viermonatigen Aufenthalt im Edelstahl und nach sechs Monaten in Barriques gründen Chenin und Chardonnay einen klaren gelben Wein, mit einer sehr feinen Perlung. Vanille, frisches Obst und weiße Blumen bilden eine delikate seltene Nase. Im Mund eine frische Cuvée, mit einer bemerkenswerten Länge und einer Dominanz von Williams Birne, sehr typisch für die großen Schaumweine des Loire-Tals. Superb.”
Kein Wunder, dass dieser Sekt auch beim Premium Schaumweintest der WEINWIRTSCHAFT den 1. Platz belegte.
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Diesen Artikel haben wir am Montag, 13. Februar 2023 in unseren Katalog aufgenommen.