| Weinart: | Roséwein |
| Weingeschmack: | Trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Ventoux |
| Erzeuger: | Domaine de Fondrèche, Mazan |
| Rebsorte(n): | Cinsault (50%), Grenache (30%), Syrah(20%) |
| Jahrgang: | 2021 |
| Trinkempfehlung: | bis 2024 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Schon im Bouquet kündigen sich frische Aromen von schwarzen Johannisbeeren, wilden Erdbeere und den Gewürzen der Provence an. Im Mund hält dieser Rosé, der seit Jahren zu den besten zählt (vgl. weinkenner.de "Unter 10 Euro"), mit seiner feinen Frucht und seinen mineralischen Noten sein Frische-Versprechen. Er ist von Sébastien Vincenti, dem Winzer, als leicht zu trinkender Sommerwein konzipiert. Der Winzer erntet die Trauben zwar früh, aber nicht unreif. Er verlässt sich dabei auf seine kalk- und lehmhaltigen Böden, die auch bei den Rotweinen für Aromentiefe und Geschmacksintensität verantwortlich sind. Der Alkoholgehalt liegt bei 12,5 Vol.%, was für einen Wein aus dem Süden Frankreichs beachtlich ist. Beachtlich wenig. Der ideale Terrassenwein für einen hoffentlich warmen Sommer.
Allergen-Hinweis: enthält Sulfite
Mindesthaltbarkeit: 2024
Los-Nr.: 18043
Erzeuger: Domaine de Fondrèche (Sébastien Vincenti), F-84380 Mazan/Vaucluse
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Diesen Artikel haben wir am Montag, 13. Februar 2023 in unseren Katalog aufgenommen.