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Domaine Mur-Mur-Ium, Mormoiron
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Dom. Mur-Mur-Ium, AOC Ventoux "Le retour" 2017
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Ventoux
Erzeuger: Domaine Mur-Mur-Ium, Mormoiron
Rebsorte(n): Grenache noire (70%), Syrah (30%)
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Trinkempfehlung: bis 2024
Allergene: enthält Sulfite

Der Name dieses kräftigen Weines von rubinroter Farbe feiert die Rückkehr ("Le retour") des biologisch bewirtschafteten Weingutes in die erste Liga der Weine dieser aufstrebenden Appellation. Es handelt sich um eine Cüvée aus den regionstypischen Rebsorten Grenache und Syrah.. Der Wein verströmt den Geruch von Brombeere, reifer Erdbeere und den Kräutern der Garrigue. Im Munde überwiegen die fruchtigen Aromen von Veilchen und jene von feinen Tanninen. Um diesen fruchtig-charmanten Charakter zu erhalten, wird bei Ausbau auf den Einsatz von Holz verzichtet.

Ausgezeichneter Begleiter zu Lammkeule, aber auch zu Enten- oder Gänseterrinen.

Allergen-Hinweis:  enthält Sulfite

Mindesthaltbarkeit: 2024

Erzeuger:  SCEA Vignobles Pichon, route de Flassan, 84570 Mormoiron/Vaucluse

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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 14. Januar 2020 in unseren Katalog aufgenommen.

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