Dom Les Terrasses d'Eole, AOC Ventoux MOUNTAGNIERO 2020

Details
Kunden-Tipp

Weinart:	Rotwein
Weingeschmack:	Trocken
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Ventoux
Erzeuger:	Domaine Les Terrasses d'Eole
Rebsorte(n):	Grenache, Syrah
Jahrgang:	2020
Alkoholgehalt:	14.50 % Vol.
Trinkempfehlung:	bis 2026
Allergene:	enthält Sulfite, Spuren von Ei u. Milch

Als die benachbarte Domaine de Fondrèche anfing, ihre Weine zuzuteilen, kam uns ein glücklicher Zufall zu Hilfe. Dank des Tipps eines Ortsansässigen entdeckten wir die neugegründete Domaine Les Terrrasses d'Eole, die gerade die örtliche Winzergenossenschaft verlassen hatte, um "mit eigenen Flügeln zu fliegen" (voler de ses propres ailes). Erste Erfolge bei den regionalen Wettbewerben ließen nicht lange auf sich warten. Seither ist dieser Wein einer der meist gekauften unseres Programms. Der Mountagniero ist der Einstiegswein im Rotweinbereich. Er zeigt bereits in eindrucksvoller Weise das hohe Potenzial der Weine dieses Gutes.

Mittleres fast undurchsichtiges Purpurrot. Intensives Bukett von Gewürze und dunkelen roten Früchte: Leder, schwarze Schokolade, Cassis, schwarze Kirschen, Tabak, Nelke, beinahe Glühwein :) Unterholz, Moschus. Trocken, voller Körper, starke Tannine, mittlere+ Säure und Alkohol. Im Mund, schwarze Kirschen und Pflaumen, ganz runder Geschmack trotz der jungen Tanninen. Langes Finale. Allergen-Hinweis: enthält Sulfite Mindesthaltbarkeit: 2026 Los-Nr.: MT120 Erzeuger: Stéphane Saurel, chemin des rossignols, F-84380 Mazan/Vaucluse

interessanter Link: https://www.weinkenner.de/les-terrasses-deole-vom-gott-des-windes-komponiert/

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