Domaine Guillemot-Michel, AOP Viré-Clessé "Quintaine" 2016

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Weinart:	Weißwein
Weingeschmack:	Trocken
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Maconnais
Erzeuger:	Domaine Guillemot-Michel, Viré-C
Rebsorte(n):	Chardonnay
Jahrgang:	2016
Alkoholgehalt:	13.00 % Vol.
Trinkempfehlung:	bis 2026
Allergene:	Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Dieser Wein kann nur bei uns direkt im Lager gekauft werden, weil er in Dtl. nicht ein zweites Mal als "Biowein" zertifiziert ist - wie es die EU unsinnigerweise verlangt.

veganer Wein

In der Wein-Kolumne der Hannoverschen Allgemeinen konnte man über dies Weingut folgende Kritik lesen:
"In dieser Region (etwas nördlich des Beaujolais) gibt es seit 1999 eine neue Appellation namens Viré-Clessé. Die liegt, und da ist es ausnahmsweise mal übersichtlich, zwischen den Dörfern Viré und Clessé. Viré-Clessé-Weine müssen nicht nur aus der Chardonnay-Rebe gemacht, sondern auch knochentrocken sein: Mehr als drei Gramm Restzucker pro Liter sind nicht erlaubt. Einen Spitzenwein dieser Kategorie produzieren Pierrette und Marc Guillemot auf ihrem Sechs-Hektar-Weingut Guillemot-Michel: Die Lage Quintaine gilt als die beste in Clessé!

Bewertungen namhafter Weinkritiker für den Jahrgang 2016:

The Wine Advocate, 2018, 93 pts

Domaine Guillemot-Michel Viré-Clessé Quintaine 2016 'Notes of Acacia honey, musky peach, beeswax, fresh apricot and dried white flowers introduce the 2016 Viré-Clessé, a silky, medium to full-bodied wine with exceptional concentration, textural elegance and length on the finish. Despite its ripeness and subtly botrytis-inflected character, it's underpinned by tangy acids and remains beautifully balanced and integrated. This is well worth seeking out. – William Kelley'

Antonio Galloni's Vinous, Novembre 2017, 92 pts

Domaine Guillemot-Michel Viré-Clessé Quintaine 2016 'Medium yellow. Yellow fruits, orange blossom, smoke and flint on the nose and palate. Thick and saline on entry, then seriously deep in the mid-palate, with suggestions of exotic fruits perfectly countered by strong saline minerality. I love the balance of sweet and salty elements and vibrant acidity. The slowly rising finish is very long and smooth. This wine, made from vineyards that have been Demeter-certified for more than two decades, boasts a thickness that few 2016s from the northern Mâconnais can match. I'd love to follow this unctuous yet energetic Viré-Clessé as it loses some of its baby fat but it's approachable already owing to its texture and balance. - Stephen Tanzer'

JancisRobinson.com 24 Novembre 2018

Domaine Guillemot-Michel Viré-Clessé Quintaine 2016 'This is from one of the warmest corners of the Mâconnais and reminds me forcefully of the Jean Thévenet wines, being opulently rich but refreshingly tense too. Lots of layers going from golden syrup through honeysuckle to blossom yet with raciness. Maybe not for the very long term but this over-delivers in terms of pleasure. - Jancis Robinson'

JancisRobinson.com 9 Novembre 2018

Domaine Guillemot-Michel Viré-Clessé Quintaine 2016 'Bright greenish gold. Rich but tense nose with great opulence. Reminiscent of the Thevenet wines. Lots of layers going from golden syrup through honeysuckle to blossom yet with raciness. Maybe not for the very long term but this over-delivers in terms of pleasure. Long. Good value. 17/20

Mindesthaltbarkeit: 2026

Allergen-Hinweis: enthält Sulfite

Erzeuger: Domaine Guillemot-Michel, SCEA de Quintaine, F-71260 Clessé

Domaine Guillemot-Michel, AOP Viré-Clessé

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