Kategorien

Hersteller

Hersteller Info

Mehr über...

Neue Artikel

VIVINO viele Beispiele
0,00 EUR
exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Domaine Borie de Maurel, La Féline 2012

Domaine Borie de Maurel, La Féline 2012
Bild vergrößern

12,60 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 5 Tage

16,80 EUR pro 1.0 L
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.

Domaine Borie de Maurel, La Féline 2012
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Minervois-La Livinière
Erzeuger: Domaine Borie de Maurel
Rebsorte(n): Syrah (70 %), Grenache (20 %), Carignan
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Trinkempfehlung: bis 2025
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Minervois la Livinière, La Féline est un vin de gastronomie, fin et élégant, qui donnera aussi bien la réplique à un gigot d’agneau de lait qu’à des sauces élaborées, particulièrement sur du veau.
Ce vin se présente voluptueux, capiteux sans excès, où chaque gorgée appelle la suivante. Son premier nez, embaumant le poivre noir, le cumin, la tapenade, est intense. Lui succèdent de fines notes de thym, de garrigue et de fruits rouges très mûrs, presque «figués». La bouche, toute en dentelles, joue elle aussi sur ce registre de la finesse et de l’élégance, dans un frou-frou d’épices douces et de griotte.
Ce «vin galant des soupers fins» est le fruit d’un assemblage de deux tiers de syrah et d’un quart de grenache, relevé d’une pointe de carignan. Tous ces raisins, vendangés manuellement sur le terroir argilo-calcaire du Petit Causse, sont égrappés avant d’être longuement cuvés. L’élevage, qui dure 16 mois au moins, se déroule pour un tiers en pièces bourguignonnes et deux tiers en cuve. La filtration est très légère.

Température de service :16° C.

Garde : C’est un vin qui ne connaît pratiquement pas de «creux». Délicieux à sa sortie, il semble montrer de grandes aptitudes de garde – le recul sur cette cuvée est moindre que sur les autres puisqu’elle n’existe que depuis 1998 : 6 ou 7 ans au minimum.

Accords : un vin de gastronomie qui donnera aussi bien la réplique à un gigot d’agneau de lait qu’à des sauces élaborées, particulièrement sur du veau.

Mindesthaltbarkeit: 2025

Los-Nr. L.49/134914395

Allergen-Hinweis:  enthält Sulfite

Erzeuger:  Michel Escande, rue de la Sallèle 34210 Félines-Minervois


Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

 

Ch. Auzias, AOP Cabardès "Mademoiselle" 2016

9,00 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Chateau de Lascaux, AOP Pic Saint-Loup

Chateau de Lascaux, AOP Pic Saint-Loup "CARRA" 2015

11,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Chateau de Lascaux, AOP Coteaux du Languedoc

Chateau de Lascaux, AOP Coteaux du Languedoc "Garrigue" 2015

8,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Ch. Lamartine, AOP Cahors Cuvée Particulière 2015

Ch. Lamartine, AOP Cahors Cuvée Particulière 2015

12,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
 

Ch. Lamartine, AOP Cahors EXPRESSION 2015

24,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
 

Domaine Borie de Maurel, AOC Minervois-La Livinière "SYLLA" 2016

23,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Samstag, 20. Oktober 2012 in unseren Katalog aufgenommen.

Willkommen zurück!

E-Mail-Adresse:
Passwort:
Passwort vergessen?

Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.

Newsletter-Anmeldung

E-Mail-Adresse: