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Ch. Penin, AOC Bordeaux supérieur GRANDE SÉLECTION 2015 1,5 l
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Esteban Martin, Carinena

Die Unternehmerfamilie Esteban Martin ist in Spanien in vielen Bereichen der Landwirtschaft aktiv und äußerst erfolgreich. Als Realisierung eines Jugendtraumes realisierte der Patriarch Miguel Antonio im Jahr 2003 im fortgeschrittenen Alter von 66 Jahren den Kauf eines Weingutes, welches 150 ha in den besten Lagen des Anbaugebietes Carinena umfasst. Das Klima mit starken Temperaturschwankungen verlangt den Reben einiges ab. Auf diese Weise gelangen sie durch den Stress zum besten Ausdruck ihrer charaktervollen Persönlichkeiten. Da er in der Lage war, sowohl das Knowhow bestausgebildeter Önologen als auch die modernste Kellertechnik einzukaufen, gelangte das Gut in kurzer Zeit an die Spitze seiner Region. Die ältesten Rebgärten des Gutes wurden bereits im Jahr 1932 angelegt. Sie befinden sich 50 km südwestlich von Saragossa auf einem Plateau in einer Höhe, die zwischen 400 und 800 m variiert. Durch die beträchtlichen Temperatur-Unterschieden zwischen Tag und Nacht sind die Rebstöcke einem erheblichen Stress ausgesetzt. Eine solche Situation ist der Qualität der dort heranreifenden Trauben sehr förderlich. Der Boden besteht aus rotbraunem Kalkstein auf einem Untergrund von Geröll mit hohem Kalzium-Karbonat-Gehalt.
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Esteban Martin, DO Carinena Joven 2014

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Esteban Martin, DOP Carinena Blanco 2018

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