| Weinart: |
Rotwein
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| Weingeschmack: |
Trocken
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| Land: |
Spanien
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| Anbaugebiet: |
Carinena |
| Rebsorte(n): |
Garnacha, Syrah |
| Jahrgang: |
2014 |
| Alkoholgehalt: |
13.50 % Vol. |
| Trinkempfehlung: |
bis 2017 |
| Allergene: |
keine Angabe |
Nach der maschinellen Ernte findet die Fermentation in den ersten 10 Tagen bei 26 bis 28° C statt; bald nach der malolaktischen Gärung wird der Wein abgefüllte ("joven"). Die Garnacha-Stöcke weisen mit 15 Jahren ein ansehnliches Alter auf; die Syrah- und Merlot (10%)-Trauben sind hingegen jünger.Intensiv-rote Farbe. Frischer Duft von roten Früchten, Johannisbeere und Anklänge von Trüffel. Vollmundig, mit schönem Säurespiel. Gut als Apéritifwein geegnet, aber auch als Begleiter Pasta und Pizza. Leicht gekühlt servieren (14-16° C. Erhielt soeben eine Goldmedaille bei der kanadischen Weinprämierung.Allergenhinweis: enthält SulfiteMindesthaltbarkeit: 2017Los-Nr.: 5315Erzeuger: Bodegas Esteban Martin, sl, Camino Virgen de Lagunas, s/n 50461 Alfamen (Zaragoza), Spanien
Diesen Artikel haben wir am Montag, 13. Februar 2023 in unseren Katalog aufgenommen.
