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Domaine Marcel Richaud, AOC Cairanne "L'EBRESCADE" 2017
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Domaine Marcel Richaud, Cairanne

Monsieur Richaud, seit 3 Jahrzehnten Besitzer dieses Weinguts im Département Vaucluse, gehört zu den Pionieren des natürlichen Weinbaus in Frankreich.  Die Qualität der von ihm erzeugten Weine hat bei vielen seiner Kollegen einen Prozess des Umdenkens ausgelöst, mit der Folge, dass inzwischen auch etablierte Betriebe auf ökologischen Weinbau umgestellt haben.
GaultMillau urteilt: "Marcel Richaud demeure l'un des vignerons incontournables de Cairanne ! Il prône une intervention minimale, tant à la vigne qu’en cave, tout cela pour aboutir à des vins de plaisir immédiat" und vergibt an alle aktuell verkosteten Weine 15/20 Punkten.
La Revue du Vin de France lobt: "Il existe en France bien peu de vignerons aussi exigeants et complets, de la vigne au chai, que Marcel Richaud. Il est arrivé au sommet de son art depuis qu’il dispose d’un chai de vinification et d’élevage à la hauteur de ses ambitions. Pour l’amateur, le travail de ce producteur, sur son vaste domaine de plus de 55 ha, est une bénédiction. Toute sa gamme atteint un niveau remarquable qui séduit immédiatement. Les vins gagnent, année après année, en finesse et en précision, tout en respectant l’équilibre et la maturité méridionale."
In der jüngsten Ausgabe (31/2014) des Weinmagazins Terre de Vins wird Marcel Richaud nach einer umfangreichen Blindverkostung wiederum auf den ersten Platz eines Classements der besten Weine aus dem Anbau-Gebiet um die Dentelles de Montmirail gesetzt: "Marcel Richaud est le vigneron le plus célèbre de Cairanne (...) Les amateurs de vins puissants sans rudesse l'ont bien compris. Certifié en bio, ne tolérant que des raisins de compétition, travaillant en douceur, sans levurage, ni chaptalisation ni acidification, sans collage ni filtration, Marcel colle à son terroir avec une agilité et une réussite louables."


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Domaine Marcel Richaud, AOC Cairanne "L'EBRESCADE" 2017

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AOP Cairanne "L'Ebrescade" 2016 Magnum

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