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ARCHAELAION extra natives Olivenöl ungefiltert 250ml
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AOP Rhône-Villages Plan de Dieu "Elisa" 2016

AOP Rhône-Villages Plan de Dieu
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AOP Rhône-Villages Plan de Dieu "Elisa" 2016
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Plan de Dieu
Erzeuger: Domaine Le Bois des Dentelles, Cairanne
Rebsorte(n): Grenache noir (70%), Syrah, Mourvèdre
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14.80 % Vol.
Trinkempfehlung: bis 2025
Allergene: enthält Sulfite; kann Spuren von Eiweiss und Gelatine enthalten

91 Pkt. im DECANTER für diesen Wein;  das ist der Spitzenwert für diese Appellation (http://www.decanter.com/wine-reviews/france/rhone/le-bois-des-dentelles-cotes-du-rhone-villages-plan-de-dieu-16054#jT7gbTAD8B3Gtk6u.01)

Wir lernten den jungen Winzer David Gaugué auf dem bekannten Weingut Domaine Boissan in Sablet kennen. Dort verdingt er sich als Kellermeister, denn sein eigenes Minigut ist mit knapp 2 Hektar Rebfläche viel zu klein dimensioniert, um eine junge Familie ernähren zu können.  Seinem eigenen Weinberg, bei der Bezeichnung sträubt sich die Feder, weil die Appellation Plan-de-Dieu eine sonnenüberflutete Ebene am Fuße der Dentelles de Montmirail ist; seinem eigenen Weinberg also widmet sich David mit besonderer Hingabe.  Seine Weine sind bio-zertifiziert und das Produkt sowohl strikter Ertragsbegrenzung als auch der Handlese zum optimalen Reifezeitpunkt jeder einzelnen Rebsorte.   Die Grenache noir überwiegt hier; hinzu treten Syrah und Mourvèdre bei der Komposition von "Elisa", seinem Côtes-du-Rhône-Villages-Wein.  Bei einer Vergleichsprobe mit sämtlichen Weinen aus der Appellation Plan-de-Dieu schnitt Davids Wein als Klassenbester ab.  Als jedoch anwesende Journalisten aus Deutschland fragten, ob der Wein nach Deutschland exportiert werde, und eine negative Antwort erhielten,  sprachen sie in ihren Artikeln anschließend von den auch bei uns bekannten Gütern.  Eine schreiende Ungerechtigkeit, bei der wir es nicht belassen wollten ...

 

Allergen-Hinweis:  enthält Sulfite

Mindesthaltbarkeit: 2025

Los-Nr.:

Erzeuger:  David Gaugué, Cairanne/Vaucluse

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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 07. Juni 2018 in unseren Katalog aufgenommen.

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