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Domaine de Fondrèche AOP Ventoux rouge 2015
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Véntoux
Erzeuger: Domaine de Fondrèche, Mazan
Rebsorte(n): Grenache, Syrah, Mourvèdre
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
Trinkempfehlung: bis 2022
Allergene: enthält Sulfite

Endlich eingetroffen ist der rote Domaine-Wein von Sébastien Vincenti (früher als "Fayard" gehandelt); mit dem neuen Namen soll eine Trendwende "ad fontes" eingeläutet werden. Denn der Wein soll seine ursprüngliche Stilistik wieder erreichen. Zu diesem Zweck wurden die früheren Cüvées Fayard und Nadal nun vereint. Dieser tiefgründige Rotwein weist einen mineralischen Körper auf und bietet eine unglaubliche Aromenexpolsion, harmonisch abgestimmt zwischen Fülle, Frische, Zartheit und Erlesenheit ! Diese Assemblage aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, die bei Vollreife geerntet werden, wird im Tank und im Fass ausgebaut, um den fruchtigen Aspekt zu gewährleisten. 91 Parker-Punkte. Allergen-Hinweis: enthält Sulfite Mindesthaltbarkeit: 2022 Los-Nr.: FR15.01 Erzeuger: GAEC Vincenti-Barthélémy, F-84380 Mazan/Vaucluse

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Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 13. November 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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