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Château La Canorgue
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Chateau La Canorgue, vdp Cuvee Prestige 2015

Chateau La Canorgue, vdp Cuvee Prestige 2015
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Chateau La Canorgue, vdp Cuvee Prestige 2015
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Lub�ron
Erzeuger: Château La Canorgue
Rebsorte(n): Syrah (50%), Merlot, Cabernet (je 25%)
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Säuregehalt: 3.00 g/l
Trinkempfehlung: bis 2025
Allergene: enth�lt Sulfite

Dieser Wein kommt als einfacher 'vin de pays' (Landwein) daher, was den Winzer der Pflicht entbindet, sich in allen Punkten den strengen Auflagen der 'appellation contrôlée' zu unterwerfen. Was seiner Kreativität größeren Raum bietet. Viele Winzer nutzen diese Möglichkeit, um ihre Spitzenweine zu entbinden (vgl. ANTINORI). So auch Jean-Paul Margan. Obwohl dieser 'Prestige' in der offiziellen Hierarchie der Herkunftsbezeichnungen unterhalb der Weine der Linie TRADITION rangiert, stellt er neben dem fast unerhältlichen 'Coin Perdu' den Spitzenwein der ersten naturnah arbeitenden Domaine des Lubéron-Gebietes dar.

Die Cuvée Prestige aus Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon ist der vielleicht komplexeste Wein von Canorgue. Die Traubenmischung mit der Bordeleser Cabernet-Sauvignon und der kurzfristige Ausbau im großen Holzfass verleiht ihm Ausdruck und verleiht ihm Struktur , erfordertt aber auch eine gewisse Geduld bei dem Liebhaber, der den vollen Genuß genießen möchte. Expressive Nase von dunklen Beeren, feine Noten vom Fassausbau dezent im Hintergrund. Am Gaumen vollmundig und intensiv mit feiner Komplexität, Noten von Toast und Kakao harmonieren mit der intensiven Frucht. Wunderbares lang anhaltender Abgang

Der Jahrgang erhält aktuell (2018) bereits sehr gute Noten bei den Verkostern, häufig findet man den Hinweis 'kann noch reifen'.

Für die volle Entfaltung seiner feinen Würzaromen und des üppigen Buketts benötigt der Wein etwas Zeit und sollte vor Genuß dekantiert werden. 

Rebsorten: Syrah (50%), Merlot (25%), Cabernet Sauvignon (25%), das Lesegut stammt aus Weinbergen mit sehr geringen Erträgen ( 30 hl/ha ); die Weine sind  seit 1977 biozertifiziert; die Lese erfolgt von Hand

Ausbau: Einige Monate im neuen großen 600l Eichenfass

 



Mindesthaltbarkeit: 2025
Allergen-Hinweis: enthält Sulfite
Los-Nr.: 1501P

Fr-Bio-01 (ecocert)

Erzeugerabfüllung von EARL Margan, J.-P. und N., F-84480 Bonnieux

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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 18. März 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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