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Ch. Mansenoble, AOC Corbières MONTAGNE D'ALARIC  2015

Ch. Mansenoble, AOC Corbières MONTAGNE D'ALARIC 2015
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Dom. Berthoumieu, AO Pacherenc du Vilh Bic "Symphonie d'Automne"

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Dom. Berthoumieu, AO Pacherenc du Vilh Bic "Symphonie d'Automne"
Anbaugebiet: Sud-Ouest
Erzeuger: Domaine Berthoumieu
Rebsorte(n): Petit Manseng (90%), Petit courbu
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Trinkempfehlung: bis 2025
Der süße Pacherenc du Vilh Bic ist nicht so bekannt wie sein Nachbar aus Jurancon. Bei dieser "vendange de novembre" handelt es sich um eine Spätlese von Monsieur Barrés.
In drei Durchgängen zwischen Anfang November und Mitte Dezember handverlesenes Rebgut, welches von 50jährigen Rebstöcken stammt;  auf 30 hl/ha begrenzte Erträge; Aromen eingelegter Früchte und von Honig.  Einen Monat lang in neuen Barriques ausgebaut. 
Kalt, aber nicht eiskalt zu genießen.
"Matière tendre, désaltérant dans ses saveurs der pamplemousse rose. Un vin très fin et réussi"; zitiert nach RVF.

Allergen-Hinweis:       enthält Sulfite
Mindesthaltbarkeit:     2025
Los-Nr.:   LB1002A

Erzeuger:  EARL Didier Barré, Domaine Berthoumieu, F-32400 Viella

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Diesen Artikel haben wir am Samstag, 03. Januar 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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