Mas Mouriès, Coteaux du Languedoc \"Les Myrthes\" 2004

Anbaugebiet:	Coteaux du Languedoc
Erzeuger:	Mas Mouriès
Rebsorte(n):	Syrah (75%), Grenache (20%), Cinsault (5%)
Jahrgang:	2004
Alkoholgehalt:	13.50 % Vol.
Restsüße:	1.00 g/l
Säuregehalt:	2.00 g/l
Trinkempfehlung:	bis 2016

Reife Frucht mit beeindruckender Fülle eines Weines der bei strenger Ertragsbegrenzung (20 hl/ha) aus den Reben über 80 Jahre alter Rebstöcke gewonnen und ca. 14 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut wird. Garrigue, Thymian, Vanille, Brombeer. Sehr konzentriert. Schonende Bewirtschaftung der Rebflächen ohne Einsatz von Pestiziden und Insektiziden. Seit dem Jahre 2000 befindet sich der Rebgarten in Konversion. Gelesen wird das Rebgut übrigens zu nächtlicher Stunde um 3 Uhr morgens, damit der Tau keine Chance erhält, den Wein zu verwässern.
Ein für dieses Qualitätsniveau eher günstiger Wein!
Kritik in einem Weinforum, geschrieben am 9.4.12: "Sehr schön trinkt sich der 2004 Côteaux du Languedoc "Les Myrthes" von Mas Mouries mit seiner prallen Frucht und großen Dichte. Mit der nächsten Flasche werde ich noch ein wenig warten, da sich das Holz noch etwas besser einbinden kann. Aber auch schon jetzt trinkt sich dieser Syrah-geprägte Wein ganz wunderbar.
Cuvée aus überwiegend Syrah und ansonsten Grenache. AB-Anbau. Spontan vergoren. Ausbau in Barriques. Tiefdunkles Kirschrot, ziemlich viskos. In der Nase Süßkirsche, etwas Himbeere und Brombeere, likörige Noten, Karamell, Vanille und etwas Holz. Am Gaumen mit weichen Tanninen, guter Frische und langem Abgang. Hat noch Potenzial."

Mindesthaltbarkeit:   2016
Allergie-Hinweis:      enthält Sulfite

Erzeuger:  Eric & Solange Bouet, F-30260 Vic le Fesq