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LOIRE

Aus dem "Garten Frankreichs" mit seinen imposanten Schlossbauten und schönen Weinen führen wir eine Auswahl von folgenden Gütern:

  • Domaine des Aubuisières, Vouvray
  • Domaine d'Octavie, Oisly
  • Domaine Jacky Marteau, Pouillé-sur-Cher
  • Domaine Joel Delaunay, Pouillé-sur-Cher
  • Domaine des Éléphants, Monthou-sur-Cher
  • Domaine de la Bouchardière, Chinon
  • Domaine de Tremblay, Quincy
  • Domaine Bouchié-Châtellier, Pouilly-sur-Loire
  • Les Vignerons de la Noelle, Anjou

Bei Interesse kontaktieren Sie uns bitte unter Tel. 02104-139670 oder 01578-2326991; oder schicken Sie uns eine E-Mail unter info@vandermeulen-wein.de

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Domaine Christian Salmon, Sancerre

Bereits seit 6 Generationen hat sich die Familie Salmon dem Weinbau in der gesegneten Landschaft rund um Sancerre verschrieben; das savoir-faire der Weinbereitung wird von Generation zu Generation weiter vererbt.  Ihren Stammsitz hat die Familie in der Gemeinde Bué, in deren rUmgebung sich bekanntlich die besten Hänge des Sancerre-Gebietes finden lassen.  Kein Wunder also, dass Boden und Mikroklima zu einer optimalen Entwicklung des Rebgutes beitragen, sodass sich im Glas die charakteristischen Aromen und der typische Geschmack wiederfinden lassen.  Für den Kenner nicht erstaunlich ist, dass auch der rote Sancerre aus der Pinot noir-Traube exzellente Weine ergibt, denn sie wissen, dass diese Gegend,  welche von den meisten mit dem weißen Sauvignon assoziiert wird, ehemals ausschließlich für ihre Rotweine gerühmt wurde.

Auf dem Weingut SALMON hat der rote Wein mit 5 ha Anbaufläche seinen Anteil verteidigt; dennoch liegt diese Anbaufläche nur bei einem Drittel derjenigen, auf welcher Sauvignon blanc heranwächst. Daneben bewirtschaftet die Familie auch 3 ha Weißweinfläche im benachbarten Pouilly-sur-Loire.

 

Domaine des Aubuisières, Vouvray

Bernard Fouquet gehört zur Avantgarde der Winzer in Vouvray nahe Tours. Hier wird die Chenin blanc-Rebe quasi in Monokultur angebaut - häufig lieblich. Der Wein aus dieser Weißweintraube ist erstaunlich alterungsfähig. Das EURO-MAGAZIN listet Monsieur Fouquet in seiner Januar-Ausgabe stets als einen der 200 weltweit besten Winzer, deren Weine noch verfügbar sind (also nicht zu Spekulationsobjekten verkommen).

Domaine des Éléphants, Monthou-sur-Cher

Domaine des Raillères

Im Grenzgebiet zwischen südlicher Bretagne und dem Mündungsdelta der Loire produziert die Familie Pichonin der 6. Generation den gebietstypischen Muscadet des Sèvre et Maine "sur lie", der in Frankreich als idealer Begleiter für Krustentiere und Fischgerichte gilt. Der heutige Eigentümer Claude-Michel Pichon konnte seit seinem "Amtsantritt" im Jahre 2006 die Rebfläche von zuvor 40 ha auf heute 80 ha verdoppeln.

Der Boden in der Regionbesteht überwiegend aus Kalk und Löss, einem Sedimentboden - Gneiss genannt -  der eher karg ist. Das Klima wird durch den Atlantischen Ozean beeinflusst, der nur rund 60 km entfernt ist. Dadurch sind die Winter mild und feucht, die Sommer heiß aber nicht zu trocken.

Domaine Jacky Marteau, Pouillé/Cher

Domaine Jacky Marteau, Pouillé/Cher

6 Mal hat Jacky Marteau in einem Jahrzehnt den "coup de coeur" des Guide Hachette für seinen köstlich-frischen Sauvignon gewonnen. Das ist rekordverdächtig. Im aktuellen Heft des WeinGourmet der 'best buy'-Tipp. ("Erst" unser zweiter "best- buy" im Jahr 2008).

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03. Domaine des Eléphants, vdf Touraine mousseux Méthode traditionnelle

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04. AOC Vouvray "Cuvée de Silex" 2018

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05. Domaine Jacky Marteau, Crémant de Loire brut

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06. Domaine des Raillères, AOP Muscadet de Sèvre et Maine 2019

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07. AOC Touraine Chenonceau blanc "La Chipie" 2014

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08. Domaine Salmon, AOC Pouilly Fumé CLOS DES CRIOTS 2018

14,40 EUR
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09. Domaine des Eléphants, vdf Touraine mousseux rosé Méthode traditionnelle

9,50 EUR
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10. AOC Vouvray, Méthode traditionnelle 'dosage zéro'

13,50 EUR
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