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TARANI blanc sec SAUVIGNON 2019, igp Comté Tolosan
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Pierrick Hareng Wine, Perpignan

Der studierte Önologe Pierrick Hareng entstammt zwar einer Familie, die seit vielen  Generationen Weinbau betreibt; doch ein eigenes Gut besitzt er nicht, was den Irrungen und Wirrungen der französischen Kolonialpolitik geschuldet ist, denn nach der Unabhängigkeit Algeriens mussten seine Großeltern ihr Weingut für immer Verlassen und kehrten als sog. 'pieds noirs' ins Mutterland zurück.
Der Enkel sucht sich - wie es inzwischen viele Önologen mit durchaus beachtlichen Erfolgen tun - seine Erzeugerbetriebe sorgfältig aus und vinifiziert dann deren Rebgut nach den neuesten technischen Verfahren.  Neben anderen Weinen erzeugt er die Linie 'Le Petit Balthazar';  es handelt sich um Landweine aus dem Pays d'Oc-Gebiet, deren Namensbestandteil 'petit' (= klein) sich auf den vergleichsweise geringen Alkohol-Anteil von nur 11 Prozent bezieht, welcher jedoch (im Gegensatz zu den 'PLUME'-Weinen von der Domaine de la Colombette) auf natürliche Weise zustande kommt.
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Le Petit Balthazar rouge 2012

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AOP Saint-Emilion Grand Cru Chateau du Barry 2011

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