Chateau Haut-Gléon, AOC Corbières rouge 2012

Seit 2008 verzichtet man auf dem traditionsreichen Gut konsequent auf den Einsatz von Pestiziden und Insektiziden.  Die Ernte geschieht per Hand zum jeweils optimalen Reifezeitpunkt, der hier - wegen der vornehmlich nach Norden ausgerichteten Lage der Rebhänge - später eintritt als in anderen Gebieten der Corbières. Durch diesen größeren Stress, dem die Pflanzen ausgesetzt sind, ist die Aromenvielfalt der Weine größer als anderswo. Eine bewusste Ertragsbegrenzung ist ein weiterer Faktor, der die außergewöhnliche Qualität des Weines zu erklären vermag.  Die Eigenart seiner Weine unterstreicht das Gut auch durch Form der verwendeten Flaschen.

Allergen-Hinweis:         enthält Sulfite
Mindesthaltbarkeit:       2021
Bio-Kontroll-Nr.:             ECOCERT FR-Bio-01

Erzeuger:   Domaine de Haut-Gléon, F-11360 Villesèque des Corbières

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