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Chateau Vieux-Parc, AOC Corbières "L'Héritage" rouge 2015
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Corbières
Erzeuger: Château du Vieux Parc
Rebsorte(n): Grenache (25%), Syrah (50%), Carignan (25%)
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Trinkempfehlung: bis 2022
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Guilleaume Panis, der das Gut in nunmehr 5. Generation führt,  erzeugt Weine, die seiner Persönlichkeit entsprechen : ehrlich und opulent ! Diese Cüvée Héritage, die an die Stelle der bisherigen Cuvée Tradition getreten ist,  liefert dafür ein gutes Beispiel. In der Nase Aromen von dunklen Beeren , Gewürzen und Kakao, entpuppt sich der Wein auf der Zunge als vollmundig und ist vom Geschmack roter Früchte geprägt..Seine  Struktur erhält er durch gut eingebundene, zurückhaltende Tannine.

Der Heritage rouge hieß bis zum Jahrgang 2013 Tradition rouge. 50% Syrah, 25% Grenache und 25% Carignan. Noten von dunklen Früchten mit etwas Zartbitterschokolade und Anklänge von Kräutern. Der Wein hat eine schöne Länge, einen mittleren Körper und ein langes Finale am Gaumen. Das Corbières ist mit 13.000 ha das größte Untergebiet des Languedoc. Die Familie Panis führt das Weingut schon in der fünften Generation und bewirtschaftet auf 65 ha Weinbergsfläche, davon 39 in der AOC Corbières, überwiegend rote Rebsorten. Auf den ton-, kalk- und kieshaltigen Böden werden neben den klassischen südfranzösichen Rebsorten auch Merlot und Cabernet-Sauvignon angebaut. Der Weinanbau erfolgt mit viel Respekt vor der Natur und den Rebstöcken.


Mindesthaltbarkeit:  2022
Allergen-Hinweis:   enthält Sulfite
Los-Nr.:  17158

Erzeuger:   Guilleaume Panis, Dh. Vieux Parc, 1 av. des vignobles, F-11200 Conilhac Corbières

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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 05. November 2010 in unseren Katalog aufgenommen.

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