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Ch. Vieux Parc, AOP Corbières "La sélection" 2016

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Ch. Vieux Parc, AOP Corbières "La sélection" 2016
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Corbières
Erzeuger: Château du Vieux Parc
Rebsorte(n): Grenache (40%), Syrah (40%), Mourvèdre (10%), Cari
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
Trinkempfehlung: bis 2025
Allergene: enthält Sulfite

Der Spitzenwein des Weingutes ist eine Cuvée aus Carignan, Syrah, Grenache und Mourvèdre, wobei das Rebgut von den ältesten Rebstöcken der Domaine stammt.  12 Monate lang reift der Wein nach der Ernte  im Barrique. Seine kräutrig-pfeffrige Nuance wird ergänzt durch leichte Anklänge von Lakritz und Trüffel. Seine gute Struktur verleiht ihm ein Alterungspotential von bis zu 10 Jahren. Im größten grösste Untergebiet des Languedoc, dem Corbières, bewirtschaftet die Familie Panis bereits in der fünften Generation insgesamt 65 ha, davon 39 in der AOP Corbières, überwiegend rote Rebsorten. Auf den ton-, kalk-und kieshaltigen Böden werden neben den klassischen südfranzösichen Rebsorten auch die Bordeaux-Rebsorten Merlot und Cabernet-Sauvignon angebaut. Der Weinanbau erfolgt mit viel Rücksicht auf die Natur, das Weingut ist Mitglied in der Organisation Vitealis.

GOLDMEDAILLE beim CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS für diesen Jahrgang.

 

Allergen-Hinweis:  enthält sulfite

Mindesthaltbarkeit:  2025

Los-Nr.:  18143

Erzeuger:  Château du Vieux Parc, Guillaume Panis,  F-11200 Conilhac/Corbières

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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 31. Oktober 2018 in unseren Katalog aufgenommen.

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