| Weinart: | Rotwein |
| Weingeschmack: | Trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Corbières |
| Erzeuger: | Château Mansenoble, Moux |
| Jahrgang: | 2018 |
| Trinkempfehlung: | bis 2030 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Diese Spitzencuvée von Chateau Mansenoble wird nur in herausragenden Jahren hergestellt. Dann findet der Wein, dessen Ertrag wird mit 15 hl / ha bewusst sehr niedrig gehalten wird, stets einen Platz an der Spitze der Hierarchie der Corbières-Weine. Der Verzicht auf einen höheren Ertrag erklärt die ungeheure Konzentration dieses Weines, der 12 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut wird.
Im Bouquet stellt sich ein intensiver Duft von Blaubeere, Sauerkirsche und Minze ein. Am Gaumen dicht, sehr feine, komplexe Textur mit Aromen von Schwarzkirsche und wiederum Blaubeere; dazu tritt eine subtilen Süße mit Noten von Lakritze und Würze. Der Wein bietet seidige und elegante Tannine, die gut eingebunden sind. Das Trinkvergnügen lässt sich noch steigern, wenn man den Wein vor dem Genuss eine Stunde lang karaffiert.
Allergen-Hinweis: enthält Sulfite
Mindesthaltbarkeit: 2030
Erzeuger: SCEA Chateau Mansenoble, F-11700 Moux
Diesen Artikel haben wir am Samstag, 25. Juli 2020 in unseren Katalog aufgenommen.