Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Gard |
Trinkempfehlung: | bis 2022 |
In der Ölmühle Soulas, die malerisch in dem Dorf Collorgues/Dép. Gard gelegen ist, verarbeitet man seit 1832 ausnahmslos Oliven aus eigenem Anbau. Nur so lässt sich garantieren, dass dieses nach den Richtlinien naturnahen Anbaus produzierte Öl den eigenen Qualitätsansprüchen des Hauses gerecht zu werden vermag. Um die Gefahr der Oxydation zu vermeiden, werden die frisch geernteten Oliven zunächst gewaschen und dann bei kühlen Temperaturen verarbeitet. Das reine, kaltgepreßte Olivenöl aus der Provence mit dem leicht fruchtigen Aroma und dem feinen Duft wird ohne jedweden chemischen Zusatz hergestellt. Inhalt: 50 cl / Flasche Zutaten: natives Olivenöl extra - kaltgepreßt Sorten: Picholine, Arbequine, Ascolana, Rougette, Noirette, Vermiale, Verdale u. a. m. Mindesthaltbarkeit: 23.1.2019
durchschnittliche Nährwerte pro 100g):
Energie: 3700 kJ/900 Kcal
Fett: 100g
davon gesättigte Fettsäuren: 17g
Kohlenhydrate: < 0,5g
davon Zucker: < 0,5g
Eiweiß: < 0,5g
Salz: < 0,2g
Vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren! Hersteller: ETS B. & J. SOULAS, F-30190 Collorgues/Gard
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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 11. September 2015 in unseren Katalog aufgenommen.