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Norbert Tischelmayer
und Utz Graafmann
Tellicherry-Pfeffer 55 gr. 5,80 EUR
incl. 7 % UST · exkl. · 10,55 EUR pro 100 gr

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Tellicherry-Pfeffer 55 gr.
Dieser Pfeffer stammt von der Malabar-Küste in Indien, dem besten Anbaugebiet, und wird im Gegensatz zum normalen schwarzen Pfeffer reif geerntet, was ihm den Namen "Spätlese-Pfeffer" eingetragen hat. Durch das Ausreifen an der Pflanze ist das Korn größer und wesentlich intensiver im Geschmack.  Weltweit von Spitzenköchen hoch geschätzt, stellt er die edelste Form des Genusses schwarzen Pfeffers dar. Kilopreis: ab 68.33 €.
Für weitere Informationen, besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.

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