Das opulente Flaggschiff der Domaine: ein mächtiger und zugleich eleganter Wein mit fruchtigen und floralen Noten, würziger Geschmack, durch Barrique-Einsatz ein wenig Vanille. In der Nase Lakritz, schwarze Oliven, Brombeere; dazu Kirsche. Am Gaumen sehr kompakt, mit süßlichem Schmelz und viel Alkohol; darüberhinaus eine sehr präsente schokoladige Eichenholznote. Im Abgang viel reife Frucht sowie Röstaromen. Diesen Wein sollten Sie unbedingt dekantieren.  Soeben verlieh der Guide Hachette 2011 dem Jahrgang 2007 zwei seiner begehrten Sterne.

Nur noch 12 Flaschen (13.12.2010)!