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Roter Camargue-Reis, 400 gr. 3,50 EUR
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Roter Camargue-Reis, 400 gr.
Dieser nahrhafte Reis verdankt seine Färbung den tonhaltigen Böden des Rhone-Deltas, auf denen er ursprünglich zur Entsalzung angebaut worden, bevor die Gourmets - sozusagen als Kollateralgewinn - seine Vorzüge als Beilage zu Fischgerichten und Aufläufen erkannten. Kochzeit: ca. 40 Minuten; danach etwa 10 Minuten quellen lassen. Kilopreis: 8.25 €