An appetising, expressive nose of cassis, blackberry and liquorice.
Extremely gourmand mouthfeel, but remains silky and expresses the same aromas as on the nose: cassis, with a peppery finish. Attractive colour, crystal-clear, with a hint of fuschia.

Guide Hachette 2011: "Que dire encore sur ce domaine qui signe ici sa onzième cuvée coup de coeur dans le Guide? Toujours aussi incontournable dans l'appellation, cette ancienne propriété de l'Ordre de Malte acquise en 2001 par le groupe CIPM International propose ici un vin partagé à égalité entre le grenache, la syrah et le cabernet-sauvignon. Paré d'une robe rouge intense aux reflets violacés, il exhale avec subtilité des senteurs de fruits rouges et de poivron issues du cabernet. Un peu plus sur la fraise bien mûre en bouche, il fait preuve d'une rondeur et d'une générosité incomparables, soutenues par une agréable fraîcheur. C'est un vin souple et gourmand, sans artifice, à boire ou à attendre trois ans."