In der Umgebung der alten Handelsstadt Libourne sind namhafte Weine wie der Saint-Emilion oder der Pomerol mit ihren Satelliten-Appelationen beheimatet. Diese Weine unterscheiden sich von anderen Bordeaux durch die Prävalenz der Merlotrebe, die den Gewächsen viel samtige Fülle ("du velours") und Abgerundetheit verleiht.