Auf diesem imponierenden Gut, das einst dem Malteser-Orden gehörte, vermählte man die Edelrebe des Midi, die Syrah, zu gleichen Teilen mit der Cabernet-Sauvignon aus dem Bordelais. Getrennt in Barrique ausgebaut, werden die beiden Bestandteile erst im Frühjahr assembliert.  Das Gut gehört zu den meist dekorierten Südfrankreichs.

Interessante Eindrücke vermittelt: www.youtube.com/watch?v=sZaZ66WorvI (in frz. Sprache)