Das Weingut von Monsieur Rosset liegt im La Clape-Gebiet und gilt mit seinen hügeligen Wein-gärten als eines der besten Weingüter des Languedoc. Parker sieht es sogar an der Spitze der Hierarchie. Handlese und äußerst schonender Umgang mit dem Lesegut setzen hier den Maß-stab.