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| Bordeaux |
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| Nach wie vor gilt das Bordeaux-Gebiet als erste Adresse weltweit. Immer wieder lassen sich hier besondere Weine entdecken, die - trotz eines weit verbreiteten Vorurteils - keineswegs überteuert sind. Das zeigen u. a. die Weine von Château Pénin, welche gleich in drei Kategorien des Bordeaux-Weinführers PALMARÈS die ersten Plätze belegen. |
Weitere Unterkategorien:
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| Bordeaux und Bordeaux superieurs |
| Oft ist zu hören, Bordeaux-Weine seien besonders teuer bzw. preislich überhöht. Ein solches Bild wird den vielen emsigen Winzer(familie)n nicht gerecht, die oft hervorragende Weine zu durchaus erschwinglichen Preisen erzeugen und die an den Aufschwüngen der spekulativ gehandelten "Großen" so gar keinen Anteil haben. Wir haben einige von ihnen stellvertretend für viele andere entdeckt und sind sicher, dass Sie mit diesen Weinen genussreiche Momente erleben und ge-stalten können. |
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| Bordeaux weiss |
| Hier finden Sie die weißen Weine des Bordelais noch einmal zusammengefasst. In den meisten Fällen ist die Sauvignon-Traube, wenn nicht ausschließlich, so doch mit einem überragenden Anteil an den Cüvées beteiligt, wodurch die Weine ihre Frische und ein robustes Säuregerüst gewinnen. |
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| Libournais |
| In der Umgebung der alten Handelsstadt Libourne sind namhafte Weine wie der Saint-Emilion oder der Pomerol mit ihren Satelliten-Appelationen beheimatet. Diese Weine unterscheiden sich von anderen Bordeaux durch die Prävalenz der Merlotrebe, die den Gewächsen viel samtige Fülle ("du velours") und Abgerundetheit verleiht. |
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| Médoc/Haut-Médoc |
| Rebgärten und Wasserflächen bestimmen das Bild im Osten der Médoc-Halbinsel, die von einem besonderen Microklima profitiert, welches dazu beiträgt, dass hier die kostspieligsten Kreszenzen der Weinwelt entstehen. Aber es gibt gottlob auch noch Weingüter mit einem verträglicheren Preisniveau. Diese zu entdecken ist unser Bestreben. |
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Chateau Pierrail, Bordeaux Sauvignon 2010 |
Nach dem überragenden Erfolg des Jahrgangs 2009 freuen wir uns, Ihnen auch den Nachfolger präsentieren zu können. Er ist mit 13.5 % Alkoholgehalt um o,5 % kräftiger als sein Vorgänger. Der Preis bleibt davon unberührt. Wir sind froh, im März 2012 noch einmal eine letzte Partie dieses Weines ergattert zu haben, welcher in unserem Programm die Konkurrenz mit dem überragenden Touraine Sauvignon von Jacky Marteau durchaus bestanden hat.
"Mit dem roten 2008er Chateau Pierrail hat sie gar den Wettbewerb um den besten Bordeaux oder Bordeaux Supérieur der renommierten Tageszeitung Le Figaro gewonnen. Für sommerliches Genußvergnügen ist der weiße 2009er Chateau Pierrail jedoch besser geeignet." Weinempfehlung vom Sommelier Weltmeister Markus Del Monego in DRINKS, Heft Mai-Juni 2011
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Chateau Lamothe-Vincent, Héritage blanc 2009/11 |
Einer der feinsten weißen Bordeaux im akzeptablen Preissegment. In der diesjährigen Auswahl der "100 besten Bordeaux für jeden Tag". In einem frz. Weiführer als bester Weißwein des Bordelais geführt (16/20 P.)
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Chateau Labadie, Alouette de Labadie 2008 |
Ungewöhnlich und doch so neu auch wieder nicht: früher war das Medoc-Gebiet durchaus auch für seine Weißweine berühmt. Dieser Weißwein wird auf der Hefe in Barrique-Fässern ausgebaut; Feigen- und Ananas-Noten verleihen ihm einen einzigartigen Charakter. Auch der Sauvignon gris-Anteil prägt diesen Wein in besonderer Weise.
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Chateau Penin, Bordeaux Sauvignon 2010 |
Sauvignon blanc, Sauvignon gris und ein wenig Sémillon ergeben eine erfrischend Mischung mit feiner Säurebalance. Der Wein ist körperreich, wofür vor allem der Sauvignon gris-Anteil sorgt, und grasig; im Mund stellen sich Aromen von weißem Pfirsich und von Stachelbeere ein.
Trinktemperatur. 5 - 9° C
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Chateau Les Roches de Ferrand 1999 |
Wie im Libournais üblich, steht auch hier die Merlot-Rebe im Vordergrund. Für diesen kräftigen Rotwein erhielt der Erzeuger die Silbermedaille beim CONCOURS GENERAL in Paris.
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